Ошибки самозамеса

Чтобы быстрее достигнуть дзен в своих миксах, знанием распространенных ошибок не помешает. Ниже рассмотрим некоторые из них.

• Забыть мл перевести в граммы при замесе на весах

1мл НЕ равен 1гр. Вес 1мл называется удельной плотностью.

У ароматизаторов удельную плотность можно найти на сайте производителя, либо на тематических сайтах и форумах. За удельный вес также можно принять вес базы ароматизатора, например, пропиленгликоля.

Удельный вес основы:
ПГ: 1.038 g/ml (можно округлить до 1.04)
ВГ: 1.26 g/ml (≈1.3)
Никотин в ПГ: 1.035 g/ml (≈1.04)

• Забыть, что аромки и никотин входят в счет ПГ

Так как пропиленгликоль база для большинства ингредиентов, чтобы не смещать соотношение ПГ/ВГ, учитывайте количество аром в счет ПГ. Если аром в рецепте не больше 5-7%, то это не страшно. Если же аром намного больше: это отобразится не только на соотношении ПГ/ВГ, но и на вкусе.

• Пытаться вручную перемешать большой объем замеса

Если Вы замешиваете больше, чем 100-1200мл, простой способ «shake and vape» не лучший для гомогенизации. Процесс превращения жижи в однородную смесь в большом объеме замедляется, и тут на помощь может прийти мешалка.

• Вручную перемешивать рецепты с большим количествам аром

Вытекает из предыдущего пункта: много ингредиентов замедляет гомогенизацию.

• Нагревать жидкость в ПЭТ флаконе

Если решите ускорить гомогенизацию нагреванием, то лучше всего делать это в стеклянной таре, которая при нагревании не потеряет своих свойств и не передаст их жидкости.

• Не иметь в запасе жидкость

В случае неудачных замесов или долгого настаивания микса, чтобы не сорваться на аналог держите в запасе готовую жидкость, в которой вы уверены на 100%.

• Не записывать наблюдения

Записывать можно не только впечатления от вкуса и дозировки, но и сочетания, которые вам нравятся больше всего: так вы наперед будете знать, что рецепт из сети вам понравится. Эти же сочетания могут стать базой для самостоятельного приготовления рецепта. Если вы плохо запоминаете вкусы, заметки особенно станут полезными, и помогут вспомнить, какой из экспериментов был удачным.

• Парить и одновременно курить

Сигаретный дым влияет на рецепторы, притупляя их, поэтому вкус вейпа после курения может измениться не в лучшую сторону или вообще пропасть на время.

• Думать, что аромки – это еда

Те законы, которые применимы в кулинарии, не всегда применимы в вейпе. Например, если в салате хочется почувствовать больше ананаса, нужно просто добавить ананаса. В жиже добавление ананаса может стать «химозной» катастрофой.

• Усложнять себе работу, делая замесы объемами не кратным 10

И так сложно же)) Особенно для новичка ;) А при объемах, кратных 10 удобно рассчитывать проценты.

• Использовать рекомендуемые дозировки

На всех сайтах рекомендованные дозировки показаны в СРЕДНИХ значениях, т.е. не нужно сразу использовать их. Нужно пробовать на 1.0%, а то и 1.5% меньше указанного для пробы вкуса.

Помните, что больше аромы – не значит лучше, рецепторы забьются и их чувствительность придется восстанавливать.

• Отказываться от аромки из-за плохих отзывов

Пробуйте ароматизаторы на основе описаний, несмотря на их «плохую» репутацию. Вкусовые предпочтения у каждого человека разные, кому-то не нравится корица, но для некоторых рецептов корица – изюминка и приятный акцент. Поэтому только самостоятельная проба поможет составить свое впечатление от аромы.

Еще несколько полезных тем:

Как получить насыщенность?

Добавить текстуру жидкости

Почему может пропасть вкус?

Советы по замене аромы в рецепте

Баланс самозамеса – что это?

Акценты самозамеса: в чём соль?

Сколько настаивать жидкость и для чего?

Оправдан ли переход на самозамес?

Пишите в комментарии, с какими еще ошибками сталкивались при самозамесе и согласны ли с рассмотренными.

Вкусного и густого, pornovape.ru ♥