Почему весы самый лучший вариант при самозамесе

Вы не раз могли убедиться, что мы НЕ советуем для самозамеса использовать «капельный» метод и шприцы. Первый способ мы считаем самым НЕ точным, а при втором жидкость теряется: остаётся в игле и на выпуклом поршне. Самым хорошим вариантом при измерении аромок мы считаем всё же использование весов. Зачем нужна такая точность? А для того, чтобы ваша жидкость всегда получалась одинаковой, всегда.

При работе с ароматизаторами можно столкнуться с тем, что вещества меняют свой объём в зависимости от температуры. То есть капля одного и того же ароматизатора летом и зимой будет отличаться. Также вес капли зависит от дозаторов, силы нажатия, объёма оставшейся во флаконе жидкости, консистенции вещества…

Хорошие весы позволят достичь более высокой точности и экономят время и деньги.

Экономия времени

Весы позволяют увеличить скорость перемешивания. Если вы покупаете аромки и базу во флаконах с дозаторами,то не нужно будет постоянно браться за пипетки и шприцы, вытирать пролившиеся капельки, бесконечно промывать те же пипетки и шприцы.

Экономия денег

Вытекает из предыдущего абзаца: вы сможете отказаться от постоянных трат на шприцы, салфетки, чистящие средства и т.п.

Весы

Но есть один, немаловажный аспект при замешивании по весу – нужно осознавать, что 1 мл вещества НЕ равен 1 гр. При подборе рецептов обращайте на это внимание.

Использование весов при самозамесе облегчит жизнь независимо от того количества жидкости, который вы хотите получить на выходе. Главное, правильно подойти к покупке весов. Нужно учитывать:

— минимальный обнаруживаемый вес (лучше всего брать 0,01 грамм)

— максимальная нагрузка (если вы чаще всего замешиваете не более 100 гр жижи, можете ограничиться миниатюрными весами с нагрузкой до 100 гр. Если же больше, то лучше до 500 гр.)

– наличие функции «Тара» (чтобы вычитать вес флакончика или колбы)

– быстрое отображение изменений веса (не самый важный момент, но когда встанет вопрос: капать ещё или хватит, а весы «думают», вы вспомните про такой параметр)

– автовыключение (а вот это уже очень важно! Будет обидно начинать все сначала, просто потому что ваши весы вдруг выключились для экономии энергии. Если вы не сможете найти весы без автовыключения, то выберете модель с минимальным временем отключения в 3-5 минут).

Весы, на наш взгляд, это самый простой, малозатратный и «чистый» способ измерения жидкостей. А ещё, самый точный (!), именно от неё во многом зависит результат самозамеса. Правильная и точная пропорция гарантирует отличный вкус по проверенным рецептам.

Готовы ли вы начать использовать весы при самозамесе?

Годных вам жиж ;)


Мудрецы говорят, что лайки повышают карму :)

Обсуждение